Produkte von Eierlikörmanufaktur Allgäu

Die Liebe zum Ei wurde Sandra Schwager schon in die Wiege gelegt, denn sie wuchs auf einem Allgäuer Geflügelhof auf. Schon ihre Großmutter machte immer zu besonderen Festtagen ihren hausgemachten Eierlikör. Sandra Schwager hatte als Erwachsene auch selbst Spaß und Leidenschaft, die alten Familienrezepte nachzubereiten. Nach ihrem Umzug ins baden-württembergische Bretten erfand sie auch einige neue Eierlikörvariationen, wie den „Black Forest“ mit Schwarzwälder Kirschwasser, die auch im Bekanntenkreis gut ankamen. Die Idee zur Selbständigkeit war so geboren, 2018 gründete Schwager ihre kleine Eierlikörmanufaktur, in der sie von der Produktion über die Bewerbung bis zum Versand alles selbst organisierte. Seit 2021 lebt sie nun wieder im Allgäu, nahe Kempten, wo sie auch einen eigenen kleinen Laden eröffnet hat, und produziert nun echten Allgäuer Eierlikör aus frischen Bioeiern und besten regionalen Zutaten, mit viel Kreativität, ohne künstliche Zusatzstoffe und wie gewohnt mit viel Liebe. Der „Allgaier“ aus Heumilch und mit heimischem Heuschnaps ist Sandra Schwagers neueste Schöpfung.