Sektauswahl „Prisecco“ (alkoholfrei)

Nein, das ist kein Schreibfehler: „Prisecco“ nennt Jörg Geiger seine alkoholfreien Obst-Prickler, die er aus alten Sorten am Rand der schwäbischen Alb erzeugt. Diese Wiesenobst-Sorten wie Weinbirne, Gaishirtle, Hauxapfel oder Boskop sind meist nicht süß, sondern etwas „räs“, wie man in Schwaben sagt, in der Kombination also intensiver, bitterer und tanninreich. Aus dem Most macht Geiger hochwertig intensive und brillante alkoholfreie Alternativen zu Sekt und Prosecco, die man unbedingt einmal probieren sollte.

Inhalt: 3 Flaschen à 0,75 l von der Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Württemberg

• Prisecco „Apfelsinfonie“, alkoholfrei
  Sämlingsäpfel und Rhabarber bilden die Grundlage für diesen sehr lebendigen Secco. Die Auszüge von Rotem Senf und Wasserkresse geben der knackigen Frucht eine feine, herbe Note.
• Prisecco „Weissduftig“, alkoholfrei 
  Intensive Aromen nach reifen Äpfeln und Holunderblüten mischen sich mit hintergründigen Kräuternoten von Thymian, Salbei, Zitronenverbene und Rosmarin.
• Prisecco „Rotfruchtig“, alkoholfrei
  Dichte Frucht von Sauerkirsche, Schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.

Über die Manufaktur
Seit 2003 kreiert Jörg Geiger aus alten Obstsorten unter Einsatz von über 200 Gewürzen, 70 Kräutern und 20 Blüten einzigartige Getränke, die reich an Komplexität, Tiefe und Geschmacksvielfalt sind. Die alkoholfreien Kreationen der Manufaktur bieten ein breites Spektrum: Von fruchtigen Klassikern über ausdrucksstarke, saisonale Produkte und vielschichtige, stille Essensbegleiter bis hin zu komplexen Cuvées. Generell werden heute weniger süße Getränke bevorzugt, weshalb einige Früchte häufig nicht voll ausgereift geerntet werden. So findet Geiger für jeden Geschmack und Anspruch das passende Produkt und Konzept.