Ære Korn aus dem Hohen Norden | Tagesspiegel-Shop

Klares aus dem Norden

Ære Korn

24,90 €
Inhalt: 0.5 Liter (49,80 € / 1 Liter)
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Beschreibung:
Weich und lecker: Ein edles Craft-Produkt von einem Hamburger Start-up, in bester Qualität mehrfach gebrannt in bester Handwerkstradition, zwei Jahre im Eichenfass gelagert.
Ein echter Korn von höchster Qualität aus dem Hohen Norden, mit dem „gewissen Etwas“ und einer angenehmen Milde.  Ære Korn mit dem skandinavischen Æ im Namen ist ein echtes Craft-Produkt eines junges Startups aus Hamburg und Buxtehude. Angesetzt wird der golden schimmernde Korn aus kontrolliert und nachhaltig angebautem Weizen und in bester Handwerkstradition mehrfach gebrannt. Zwei Jahre ruht er im Eichenfass bei 53,7 Volumenprozent und wird dann mit weichem niedersächsischen Quellwasser auf trinkbare 33 Prozent reduziert. Das macht diesen Korn besonders mild und zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Viele Barkeeper in Berlin und Hamburg haben bereits fantastische Cocktailrezepte mit Ære Korn entwickelt.

Flasche, 0,5 l, 33 % vol.
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