Orange Wine - 6 Flaschen

Details:

• Alkohol 13%
• Jahrgang 2021
• Enthält Sulfite
• Weingut: Monze Frankreich

Weinbeschreibung:
Lust auf etwas Neues? Heute lädt Les Jamelles Sie ein, einen Orange Wine zu entdecken, der mit einer wenig bekannten Weinbereitungstechnik hergestellt wird, nämlich der Mazeration von weißen Trauben. Entdecken Sie dieses atypische Cuvée, welches Weinliebhaber begeistern wird! Lassen Sie sich überraschen und erleben Sie neue Geschmackseindrücke! Mit einer leicht kupferfarbenen Orangenfarbe, die sich sehr von der eines Roséweins unterscheidet, präsentiert dieser mazerierte Weißwein ein untypisches und sehr interessantes Aromaregister mit subtilen Gewürznoten von Ingwer, Kümmel, Wacholderbeeren, Nelken, Lebkuchen sowie Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten, Orangenschalen und Bergamotte. Am Gaumen ist er sehr zart, frisch und weich, harmonisch. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen (Nelke, Kapuzinerkresse) sind gut wahrnehmbar, und er endet mit einer leicht pfeffrigen Note (grauer Pfeffer), die von einem leichten Tannin begleitet wird. Dieser Wein hinterlässt einen Eindruck von Frische und angenehmer Spannung.

Rebsorten: Grenache blanc, Viognier, Muscat, Gewürztraminer und Chenin.

Bedeutung Orange Wine:
Bei einem orangen Wein, auch im deutschen Sprachgebrauch häufig Orange Wine, handelt es sich um einen Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Weißweintrauben werden mit den Beerenschalen (Maische) vergoren und extrahieren dadurch mehr Tannine und Farbstoffe aus den Beerenschalen. Oranger Wein ist gekennzeichnet durch eine dunkelgelbe bis orange Farbe und ist meistens etwas trüb. Gelegentlich wird er als vierte Weinfarbe neben Rot, Weiß und Rosé bezeichnet.