Bonbonniere „Engel“

Außen tanzende Engel, innen himmlisch gute Pralinen. Gefüllt mit 30 Pralinen und Trüffeln frisch aus der Sawade Manufaktur eignet sich diese große Pralinenschachtel für ganz besondere Menschen, um ausdrücklich Dank, Wertschätzung und Anteilnahme auszudrücken. Die Pralinenschachtel wurde mit der Blindenschrift Braille versehen. Die große, runde Pralinenschachtel „Engel“ wurde exklusiv für Sawade von der in der Schweiz lebenden Illustratorin Alice Hoffmann gestaltet. Erst nach 15 Jahren als international tätige Kreativdirektorin hat die gebürtige Deutsche ihre wahre Leidenschaft, die Illustration, entdeckt und rasch eine ganz eigenständige Bildsprache entwickelt. Edition „Bureau Alice“ vermag auch traditionellen Motiven Frische und Modernität einzuhauchen.

Über die Manufaktur:
Seit 1880 produziert das Berliner Traditionshaus feine Pralinen von höchster Qualität und in liebevoller Handarbeit. Dafür verwendet die Schokoladenmanufaktur nur edelste Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die mit viel Hingabe und Erfahrung direkt im Reinickendorfer Stammhaus frisch verarbeitet und zu Pralinen veredelt werden. Als traditionsreiches Berliner Familienunternehmen sieht Sawade es als seine Aufgabe, seine Pralinen sowohl fair als auch umweltfreundlich zu produzieren und überlieferte Rezepturen zu bewahren. Für die heutigen Generationen und für alle, die noch folgen werden.

Pralinenmischung mit Nougat, 24% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens), 16% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens) und 5% weißer Schokolade

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett). Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Mandeln (11%), Kakaobutter, Haselnüsse (6,4%), Butter (5,2%), Vollmilchpulver, Glukosesirup, Kokosraspel (1,4%), Walnüsse (1,2%), Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Invertzuckersirup, Emulgator: Lecithine, Sahne (0,1%), natürliches Bourbon-Vanillearoma, Überzugsmittel: Schellack, Speisesalz, Stickstoff zum Aufschlagen. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Alle Marzipanartikel enthalten 100% Marzipan-Rohmassen-Qualität.

Nährwertangaben (∅/ 100g):
Energie (2283 kJ / 548 kcal), Fett (36,2 g), davon gesättigte Fettsäuren (16,7 g), Kohlenhydrate (45,9 g), davon Zucker (43,8 g), Eiweiß (6,5 g), Salz (0,05 g).

Lagerung: Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen unsere Pralinen nicht. Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Haltbarkeit: Die Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe hergestellt. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, sie frisch zu genießen. Die Schokoladenspezialitäten sind oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Der Geschmack ist dann gelegentlich abgeschwächt.

Sawade GmbH, Wittestr. 26e, 13509 Berlin