„Condor Millaman Merlot“ – Wein des Monats August

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Der Millaman Merlot 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Central Valley in Chile, hergestellt von der traditionsreichen Hacienda El Condor. Das Weingut wurde 1946 von dem italienischen Einwanderer José Canepa gegründet und liegt im Curicó-Tal, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Der Name Millaman, was in der Sprache der Mapuche „Goldener Condor“ bedeutet, verweist auf die kulturelle Verwurzelung des Weinguts in der Region: ein Symbol für Stärke, Freiheit und Beständigkeit.

Im Glas zeigt sich der Millaman Merlot in kräftigem Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: reife rote und schwarze Früchte, insbesondere Kirschen und Brombeeren, verbinden sich mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, rund und gut strukturiert, mit einem lebendigen, aber ausgewogenen Nachgeschmack. Trotz seiner Ausdruckskraft bleibt er angenehm zugänglich und leicht zu trinken.
Speisenempfehlung: Laut Millaman passt dieser Merlot hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, besonders zu Fleischpasteten, Aufläufen oder Gegrilltem. Ob Rind, Huhn oder Lamm: Die fruchtige Würze des Weins ergänzt deftige Aromen ideal und sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis.

Das Paket enthält 6 Flaschen á 0,75 l:

Condor Millaman Merlot
Herkunft: Central Valley, Chile
Produzent: Hacienda El Condor S.A. Luis Thayer Ojeda 236, piso 6. Providencia, Santiago, Chile
Jahrgang: 2022
Alkohol: 13 % vol
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Jahrgang unter Vorbehalt

Hersteller: Carsten Holst & Stephan Holst GbR, Motzstr. 17, 10777 Berlin, Deutschland, Email: info@mdc-weinimport.de