Weinauswahl „Frankus“ – Wein des Monats Februar

Entdecken Sie unseren Wein des Monats Februar 2026!

Die Weinberge der Cooperative Bodegas Ontalba liegen im Südosten Spaniens, genau zwischen Murcia und Albacete. Damit befindet sich das Weingut an der Grenze der Weinregionen Kastilien La Mancha und Murcia. Der Wein wird als DOP Jumilla vermarktet. Die Region ist bekannt für ihre kargen Böden, die zu geringen Erträgen führen und daraus resultierend Weine von besonders hoher Qualität hervorbringen. Jumilla gilt als Heimat der Rebsorte Monastrell (in Frankreich als Mourvèdre bekannt), die dichten, körperreichen Weine mit fleischiger Struktur und feinen Beerenaromen liefert.

Die Trauben für den „Frankus“ reifen auf 400 bis 900 Metern Höhe. Heiße Tage und kühle Nächte verleihen ihnen intensive Aromen und Finesse. Die Winzer der Bodegas legen großen Wert darauf, den Sortencharakter herauszuarbeiten und ihn mit dem Boden und dem Klima ihrer Region in Einklang zu bringen. Nach der Lese werden die Weine temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren, bevor sie in Fässern aus französischer Eiche reifen. Anschließend ruhen sie noch mindestens drei Monate in der Flasche, bevor sie in den Verkauf gelangen.

Im Glas zeigt der Wein viele Brombeer  und Pflaumenaromen, begleitet von einem Hauch Minze und schwarzer Kirsche. Am Gaumen verbinden sich reife dunkle Früchte mit saftiger Säure, süßer Würze und geschmeidigen Tanninen zu einem harmonischen Gesamtbild.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Bratenfleisch und reichhaltigen Eintöpfen.

Das Paket enthält 6 Flaschen à 0,75 l: „Frankus“ – Monastrell

Herkunft: DOP Jumilla, Spanien
Produzent: Ontalba S. Coop. de C LM, Camino de Hellín s/n, 02652 Ontur (Albacete)
Jahrgang: 2023
Alkohol: 13,5 % vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

Jahrgang unter Vorbehalt

Hersteller: Carsten Holst & Stephan Holst GbR, Motzstr. 17, 10777 Berlin, E Mail: info@mdc-weinimport.de