Weißwein „Kugelspiel“
Weißwein „Kugelspiel“
Fürst Castell gilt als internationale Top-Adresse für Silvaner. Ein Referenzwein kommt aus der VDP. Ersten Lage Casteller Kugelspiel, die sich im Alleinbesitz des Hauses befindet Die Nase wird verwöhnt von saftiger Birne, gelbem Apfel, weißen Blüten und Haselnussstrauch. Am Gaumen erfreut eine ungemein dichte, cremige Textur. Der Ausklang ist mineralisch kühl und überaus lang. Ihren kuriosen Namen verdankt die Steillage Kugelspiel übrigens einem akustischen Phänomen bei der Jagd. Der Büchsenknall fand Widerhall an den Hängen des Weinbergs – ein Spiel mit dem Schall der Kugel.
Einzelflasche á 0,75 l:
Kugelspiel Silvaner Alte Rebe trocken
Herkunft: Franken, Deutschland
Produzent: Fürstlich Castell'sches Domänenamt, e.K. Schlossplatz 5, 97355 Castell
Jahrgang: 2022
Alkohol: 11,5 % vol.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Restsüße / L (Gr.): 4,2 g / L
Säuregehalt / L (Gr.): 6,6 g / L
Jahrgang unter Vorbehalt