Einzelflasche „Mosset“

„Mosset“

Einer der besten Prickler seiner Klasse. Fast 5 Jahre reifte dieser knackig trockene Spitzensekt aus der Einzellage Mosset auf den eigenen Hefen in der Flasche. Dass er sich – bei aller machtvollen Substanz – taufrisch präsentiert, spricht für die minuziöse Arbeit des begnadeten Marcel Sabaté. Im Duft Weißer Pfirsich, Anis und Meer, dazu Ankänge an Weißdorn, Fenchel und Bergamotte. Das Mousseux ist imposant und allerfeinst verwoben. Cremigkeit, Lebendigkeit und Mineralik bilden eine grandiose Einheit, die einfach niemals enden will. Corpinnat ist eine hochwertige Schaumwein-Appellation, die von den besten Gütern in der historischen Cava-Kernzone des katalonischen Penedès ins Leben gerufen wurde.

Einzelflasche á 0,75 l:

Sabaté i Coca „Mosset“ trocken Catalunya, 0,75 l

• Herkunft: Calatayud (Zaragoza), Spanien
• Produzent: Sabaté i Coca s.a., Masia Can Serra, ES-08739 Subirats
• Jahrgang: 2019
• Alkohol: 12,5 % vol
• Trinktemperatur: 9 - 12 °C
• Zusatzstoffe: enthält Sulfite
• Restsüße / L (Gr.): 0,9 g / L
• Säuregehalt / L (Gr.): 6,6 g / L